保存与复烤

保存

当天食用：复烤！或者直接吃

面包切片 → 密封 → 冰箱冷冻

硬面包

复烤后状态：外壳薄脆，内里弹糯

无需解冻，表面喷大量水后复烤

烤箱／空气炸锅

170–200度 · 2–5分钟

平底锅

中小火 · 2–3分钟注意翻面

蒸锅 先蒸后烤

放入盘子上汽后3–6分钟取出再复烤

夹馅款

需当日食用

包体

与上述硬面包一致

馅料

包体复热并放置到常温，再把馅料夹入一起吃